Pfannkuchen und traditionelle Pfannkuchen 2-in-1 Teig 5kg

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Pfannkuchen und traditionelle Pfannkuchen 2-in-1 Teig
1.Zubereitung für Pfannkuchen: 500 ml Wasser in die Schüssel geben, 500g der Mischung und 50 bis 100 ml Pflanzenöl hinzufügen.
Einige Minuten mixen bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. Pfannkuchen gewünschter Dicke in einer Pfanne, auf einer kleinen Menge Fett, beiderseitig fertigbraten.
2.Zubereitung traditioneller (dünner) Pfannkuchen: 800 ml Wasser in die Schüssel geben, 500g der Mischung und 2-3 Esslöffel Öl zugeben. Den Teig mit einer Schöpfkelle in die Pfanne giessen, die Pfannkuchen von beiden Seiten auf kleiner Menge Fett fertigbraten.
Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, VOLLMILCHpulver, EIpulver, Molkepulver (aus MILCH), Stärke, Backtriebmittel: Disphosphate, Natriumcarbonat;
Das Produkt kann Soja enthalten.