Prawdziwa czekolada (produkt rozważany)w postaci niewielkich dropsów do rozpuszczania, zachwyci podniebienia niejednego smakosza prawdziwej czekolady. Oryginalna czekolada renomowanej firmy Lubeca to 100% satysfakcji jakości.
Zawartość masła kakaowego 38% pozwoli na przygotowanie mlecznej czekolady o optymalnym poziomie płynności. Czekolada ma wiele zastosowań w cukiernictwie. Polecana zarówno do picia na gorąco, jak i różnych deserów. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do pysznych churrosów, gofrów, bubble wafli, muffinek, pralinek, trufli, ganaszy, kołaczy, naleśników, jako polewa do ciast i deserów. Produkt można, również wykorzystać do przyrządzenia drinków czekoladowych.
Czekoladowe dropsy umożliwiają precyzyjnie dozowanie, rozpuszczanie i temperowanie czekolady, co usprawnia jej proces przetwarzania i pozwala osiągnąć lepsze rezultaty końcowe.
Skład: cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, emulgator: ( E322 lecytyna sojowa), ekstrakt wanilia / kakao 38% minimum.
Może zawierać śladowe ilości orzechów laskowych i innych orzechów.
Wartość odżywcza na 100 g produktu:
Wartość energetyczna:2456kJ/590 kcal,
tłuszcz:40g (w tym tłuszcze nasycone 25g),węglowodany: 50g (w tym cukry: 49g),białko:6,3g, sól:0,18g
Temperatura rozpuszczania:45°C
Temperatura krystalizacji:27°C