Wytrawne Ciasto na gofry bąbelkowe 5kg
Mieszanka służąca do sporządzania Egg Bubble Waffles o orginalnym smaku. Odpowiednio dobrane składniki mieszanki, zapewniają uzyskanie Egg Bubble Waffles o wspaniałych cechach organoleptycznych tj.chrupko-kruchej strukturze, miękkim puszystym środku i wyrazistym smaku.Doskonały produkt świetnie skomponuje sę w wersji na słono.
INFORMACJE DODATKOWE:
Ze względu na ilość oleju oraz temperaturę wypieku, przepis idealnie zgrywa się z urządzeniami marki Savor i zapewnia długą oraz bezawaryjną pracę.
Bubble Waffle w formie koncentratu, przy odpowiednim rozlewaniu ciasta pozwala na przygotowanie do 23 sztuk gofrów z 1kg mieszanki, 1 kg wody oraz 250 ml oleju.