SAVOR JOGURT MROŻONY
1 Kg koncentratu rozprowadzić w 3,5 Litra mleka ( Dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku litr mleka można zastąpić jogurtem naturalnym). Następnie mieszać przy użyciu miksera lub różdżki cukierniczej do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Otrzymaną mieszankę należy odstawić do lodówki na 15 minut, w celu pełnego połączenia składników. Po tym czasie schłodzony roztwór jogurtu mrożonego wlać do maszyny urządzenia zamrażającego. Zapas mieszanki należy przechowywać w lodówce w temp. 0-4 C nie dłużej niż 24h.